Ne{0}}GMO maišytas kepimo aliejus sujungia pasirinktus maistinius{1}}augalinius aliejus, kad atitiktų konkrečius kulinarinius, kepimo ir maisto perdirbimo reikalavimus. Kontroliuojamo maišymo dėka mes padedame pasiekti tikslią šilumos stabilumo, skonio profilio ir ekonomiškumo balansą, kurio vienas aliejus nesuteikia.
Techninės specifikacijos
|
Parametras |
Specifikacija |
|
Produkto pavadinimas |
Ne{0}}GMO maišytas kepimo aliejus |
|
Produkto tipas |
Sumaišytas augalinis aliejus |
|
Žaliava |
Ne{0}}GMO augaliniai aliejai |
|
Išvaizda |
Skaidrus ir skaidrus skystis |
|
Spalva |
Nuo šviesiai geltonos iki auksinės geltonos spalvos |
|
Skonis |
Neutralaus augalinio aliejaus skonio |
|
Kvapas |
Švarus ir be neįprasto kvapo |
|
Drėgmė ir nešvarumai |
Pagal maisto{0}}klasės reikalavimus |
|
Rūgšties vertė |
Pagal kliento specifikaciją |
|
Peroksido vertė |
Pagal kliento specifikaciją |
|
Jodo vertė |
Pagal mišinio formulę |
|
Riebalų rūgščių profilis |
Galima įsigyti pagal pageidavimą |
|
Transriebalai |
Pagal formulavimo reikalavimus |
|
Dūmų taškas |
Pagal aliejaus sudėtį |
|
Galiojimo laikas |
Paprastai 12-24 mėnesiai, priklausomai nuo pakuotės ir sandėliavimo |
Pagrindiniai privalumai
Subalansuotas našumas ir išlaidų efektyvumas
Mes kuriame savo mišinius, kad maksimaliai padidintume unikalų kelių aliejų stiprumą. Šis metodas garantuoja nuoseklų partijos-į-paketų našumą ir leidžia efektyviai valdyti žaliavų išlaidas.
Pritaikytos techninės specifikacijos
Kiekvieną formulę pritaikome taip, kad ji atitiktų tikslius jūsų gamybos linijos parametrus, įskaitant dūmų taškus, riebalų rūgščių profilius ir konkrečias tikslinės rinkos taisykles.
100 % ne{1}}GMO tiekimo grandinė
Žaliavas gauname ir apdorojame pagal griežtus tapatybės{0}}standartus. Taip užtikrinamas visiškas atsekamumas ir švarus-etiketės skaidrumas prekiniams ženklams, patenkantiems į sveikatai palankias-mažmenines rinkas.
Pramoniniai maisto produktai
Pramoninis kepimas:Puikiai tinka bulvių traškučiams, greitai paruošiantiems makaronams, šaldytam iš anksto{0}}keptam maistui ir pikantiškiems ekstruziniams užkandžiams. Sukurta taip, kad būtų atspari terminiam skilimui.
Kepiniai ir perdirbtas maistas:Puikiai išlaiko drėgmę ir trupinių struktūrą sausainiuose, pyragaičiuose ir tešlose, nekeičiant numatyto skonio profilio.
Maitinimo paslaugos:Idealiai tinka komercinėms virtuvėms, restoranų tinklams ir viešojo maitinimo paslaugų platintojams, kuriems reikalinga universali, aukšto -dūmų- taško kasdieninė kepimo ir virimo terpė.
Gamybos procesas
Žaliavos patikrinimas:Atvežamų žalių arba rafinuotų aliejų grynumas, rūgštingumas ir ne{0}}GMO patikrinimas atliekami prieš patekdami į saugyklą.
Kontroliuojamas maišymas:Automatizuotas, tikslus{0}}santykio maišymas užtikrina nuoseklų riebalų rūgščių pasiskirstymą ir tikslią specifikacijų atitiktį kiekvienoje partijoje.
Apdorojimas ir filtravimas:Daugiapakopis filtravimas pašalina bet kokias mikro-priemaišas ir užtikrina puikų, aiškų vaizdą.
Galutinis kokybės patikrinimas:Prieš gaunant analizės sertifikatą (COA) siuntos įforminimui, kiekviena partija turi išlaikyti visą laboratorinę analizę (rūgšties vertę, peroksido vertę, drėgmę).
Žaliavos ir mišinių parinktys
Gaminame ne{0}}GMO maišytą kepimo aliejų naudodami aukščiausios kokybės, patikrintus augalinius aliejus:
Galimos bazinės alyvos:Sojų aliejus, rapsų aliejus / rapsų aliejus, saulėgrąžų aliejus, kukurūzų aliejus, ryžių sėlenų aliejus.
Populiarūs mišinių deriniai:
Sojų aliejus + rapsų aliejus (idealiai tinka{1}}maisto tiekimui dideliais kiekiais)
Saulėgrąžų aliejus + rapsų aliejus (aukštos{1}}oleino rūgšties pasirinkimas pramoniniam kepimui)
Kukurūzų aliejus + sojų aliejus (puikaus skonio profilis užkandžiams ir kepiniams)
Ne{0}}GMO maišytas aliejus ir atskiras augalinis aliejus
|
Palyginimas |
Ne{0}}GMO maišytas aliejus |
Vienkartinis augalinis aliejus |
|
Formulės koregavimas |
Maišymo santykį galima pritaikyti |
Charakteristikos priklauso nuo vienos alyvos rūšies |
|
Taikymo sritis |
Tinka įvairiems maisto produktams |
Labiau riboja individualios alyvos savybės |
|
Kaštų valdymas |
Leidžia subalansuoti našumą ir kainą |
Daugiau įtakos turi konkrečios naftos kainos |
|
Produkto kūrimas |
Tinka pritaikytoms formulėms |
Ribotos reguliavimo galimybės |
|
Tiekimo lankstumas |
Galimi keli aliejaus šaltiniai |
Priklauso nuo vieno žaliavos šaltinio |
Pakavimo parinktys
Didmeninė ir pramoninė pakuotė
Flexitanks (20 pėdų talpyklose): iki 22 000–24 000 litrų (geriausia didelės apimties gamintojams).
IBC rezervuarai / banknotai: 1 000 litrų (idealiai tinka vidutinio dydžio maisto gamybos įmonėms).
Plieniniai/plastikiniai būgnai: 200 litrų.
Maitinimo ir mažmeninės prekybos pakuotės
Jerry Cans: 5L, 10L, 18L, 20L (Maitinimo ir restoranų platintojams).
PET buteliai: 1L, 1,8L, 2L, 3L, 5L (Su pritaikytomis privačiomis etiketėmis prekybos centrams).
DUK
Populiarus Žymos: ne-gmo maišytas aliejus, Kinija ne-gmo maišyto aliejaus gamintojai, tiekėjai, gamykla

